■10月8日、9日は北参道のchisaさんにて
ムラーノガラスのうつわとお花のコラボレーションイベントを開催いたします。
詳細は追ってご案内いたします。
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パリの街もようやくバカンスが明けた今週。
あっというまに木曜日ですが、
毎日たのしく濃ゆい日々を送っております。
月曜日の夜には、
今回はじめてのLe sot l'Y Laisseさんへ。
Yumi先生とチームRAFFINEE(今後チームBBになる可能性もあり)で伺いました！
前菜には迷わず
ずーっと食べたい食べたいとおもっていた一品、
シェーヴルチーズやイカの入った
緑のガスパチョをお願いしました♡
BB, もとい Sachie先生の召し上がっていたフォアグラも、
次こそ一皿まるごといただきたい。
こちらはオマール海老のサラダと
美しいタタキ。（横から隠し撮り）
何度いただいても安定した美味しさです。
メインには、Yumi先生は的鯛を、
私含む他の３人は、Pigeonをえらびました。
鳩は苦手な方もいらっしゃいますが、
ここの火入れやソースは完璧なので、苦手な方にも是非試してみてほしい。
鳩は苦手な方もいらっしゃいますが、
ここの火入れやソースは完璧なので、苦手な方にも是非試してみてほしい。
デセールのババオラム。
わたしは桃のコンポートをぺろりといただいて。
ソリレスの皆さま、どうもありがとうございました♡
ファミリーのような皆と一緒に、
ホームのようなソリレスでおいしいご飯をともにできる最高の幸せ。
滞在中にもう一度ぐらい行けたらいいなとおもうけれど、
今回のパリも、あと五日間…。
毎食毎食をたのしまなくちゃ。
今回のパリも、あと五日間…。
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■2名様以上で出張WSも承っております。お気軽にご相談くださいませ。
※東京都以外の場合、交通費を別途いただいております。
※８月１日〜９月７日はパリにおります。
8月15日以降は、パリでもWS承ります。
