鯛焼きのお作法。




四ツ谷のわかばで鯛焼きを買って帰りました。

わかばの『たいやきの召し上がり方色々』によれば

「殿方は頭から、ご婦人は尻尾から、召し上がっておられます」

とのこと。

知らなかった。

わたしはあまりこだわらないのですが、

どちらかといえば、頭から食べていることのほうが多いような気も。

大口あけて頭にかぶりつくのは、はしたないということなのでしょうか。

せっかくなので、ちょぼちょぼと尻尾から食べてみました。

うむ。美味でございます。

ぱりぱり香ばしい皮に、ぎっしり詰まったあんこ。

どちらから食べても絶品です。