アパルトマンからほど近いカフェ。
先日は雑誌かなにかの撮影にも使われていたようで
週末ともなるとお客さんがいっぱい。
週末ともなるとお客さんがいっぱい。
日曜日限定のブランチが人気があるようなのですが、
午後遅めの時間になれば、空いています。
カフェの印象を単語であらわすなら
シンプル、ナチュラル、クリーン。
シンプル、ナチュラル、クリーン。
そして要所要所にカラーを配したり木の温かみのある感じは
パリというより北欧っぽい。
こざっぱりしていて
気取らない親しみやすさがあります。
って何か知らなかったのですが、注文してみました。
見た通り、カフェラテやカプチーノの一種のようなのですが
カプチーノみたいなふかふかの泡ではなくてスムースな泡がのっています。
うまく説明できないので、
ウィキペディアに頼らせていただくと
「フラットホワイト(英: Flat white)はオーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒーである。エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。カフェラテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なくエスプレッソ版のカフェオレとも言える。表面がクレマで覆われており一口目からエスプレッソが感じられるのが特徴である。」
とのこと…。
珈琲豆は、Bellevie Brulerieを使用しているそう。
力を入れているという珈琲はもちろん、
日替わりのフレッシュジュースも美味しいし、
夜のメニューのハンバーガーも美味しいです！
（わたしのおすすめは、その名もLucky burger!!
タルタルソース抜き。）
お店の一画で、
おしゃれなTシャツや雑貨類、
ここで扱っている珈琲や調味料も売っています。
『スラムダンク』や『バガボンド』の井上雄彦さんは、
事務所の周りに何軒か、お気に入りの喫茶店をストックしていて
原稿に行き詰まると喫茶店を渡り歩いて描くのだと
以前NHKの密着番組で話していました。
じぶんの部屋も好きだけれど、
同じ考え事をしていても
場所をカフェにうつした瞬間に
頭がすっきりすんなりすいすい物事をすすめられたりするから、
ひとって不思議。
今日もお気に入りの一軒が見つかるといいな。
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